La prima volta che ci sono stata la conoscevo come Osteria dei Matti, oggi i Matti sono talmente versatili da essere alquanto difficili da inquadrare... cosa del resto non necessaria, sopratutto visto l'ambiente dinamico e la gestione coinvolgente del ristorante.
Pranzi e cene, si, ma anche apericene o semplici drink... i matti sono diventati un ritrovo da non poter bypassare nella mappa della movida cittadina.
Per quanto riguarda il menu è vario e interessante, Davide supervisiona con attenzione e cura la scelta dei piatti proposti e li avvicenda in base alla stagione e alle serate, il risultato è certo non banale e molto intrigante. Il piatto più buono che ho mangiato ai matti? probabilmente le tagliatelle con porri e salsiccia accompagnate da un ottimo calice di barbaresco e gustati in buona compagnia...
Raccomandatissimo se dovete organizzare un evento free con l'apericena, meno impegnativa di una cena se siete in tanti potrete infatti muovervi più liberamente nell'area coloratissima del bar, e le proposte che vi verranno presentate non vi lasceranno certo residui di languorini nello stomaco... si stramangia e bene, per il bere... dipende da quanto ordinate.
L'ambiente.... beh veramente curato... pareti dipinte, quadri mai casuali, fotografie, scritte sui muri, tutto contribuisce a rendere spettacolari le due diverse facce dei matti, quella più raffinata della sala ristorante e quella più disinvolta dell'area bar, entrambe ben integrate tra di loro... due facce, due personalità, versalità massima del ristorante che ben si presta sia a cene in cui occorre fare bella figura con gli ospiti o a goliardiche tavolate tra amici.
Sicuramente, per quel che riguarda Cuneo Centro, attualmente il locale più alla moda.
I Matti si trovano a Cuneo, in Via Statuto3, telefono 0171-605365
grazie mille
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