Circolo Amici Miei - Cuneo

Provato ieri sera, un locale piccolo, intimo, friendly ma non informale, anzi, di carattere. Il limite, e forse anche il punto di forza del locale, sono le sue dimensioni estremamente limitate, d'estate è possibile cenare in un dehor allestito sul cortile, oppure nella sala interna che è comunque piccolina. Necessaria la prenotazione quindi, a meno che non siate una coppia e vogliate provare comunque.

Locale forse ancora non troppo conosciuto, ma che merita certamente una visita.
La cucina è piccola, così come il locale, quindi non si può contare su un menu illimitato ma su una scelta di piatti proposti a voce. Tre antipastini proposti che rivelano fantasia di ingredienti e cura dei dettagli, ben presentati, poi uno o due primi tra cui scegliere, un piatto di carne, uno di pesce o eventualmente la bistecca.

Una cucina ricercata, non troppo elaborata da risultare eccessiva ma sicuramente orientata a perseguire accostamenti di ingredienti intriganti e stimolanti.

Il tris di dolci non l'abbiamo provato perchè, essendo una cena di compleanno, l'avevamo portato noi.

Carta dei vini interessante che punta alla qualità.

Non un locale per ragazzini insomma, un ritrovo raccolto ideale per cene intime o per incontri di lavoro in una location raccolta.

Fascia prezzo medio-alta direi (ovviamente per quelli che sono i miei canoni e le mie abitudini) si mangia con 25 ma i vini sono a parte. Non ci si svena se non si esagera insomma.

Pro e contro:

• Il locale è piccolo, all'interno l'odore della cottura (in particolar modo del pesce) è un po' invadente
• Location intima e raccolta. Sicuramente ideale per chi vuole organizzare una cena con tanti amici e prenotare tutta la sala, forse meno per una coppia che si può trovare di fronte a una tavolata di donne schiamazzanti come eravamo noi ieri sera
• Scelta dei piatti limitata ma proposte accurate
• Servizio e disponibilità del titolare, anche se trattandosi di un locale piccolino e con, ovviamente, poco personale, bisogna mettere in conto i tempi di attesa e di gestione della cena.

Circolo ristorante
Amici miei
Via Roma 20
Cuneo
tel 335 354292
foto presa dalla pagina fb